Piątek 24 listopada 2017

Wąsosz


Wąsosz 9

Orzeźwiający, pełny jak na swój poziom ekstraktu, niemalże klasyczny pils z nieco podwyższonym poziomem nachmielenia. W rolach głównych: słód pilzneński i monachijski oraz polskie chmiele odmian Marynka oraz Sybilla (dodawana także na zimno).Słody: pilzneński, monachijski,Chmiele: Marynka, Sybilla,Drożdże: Saflager W34/70,

Komentarzy:(0) ocena:# eks.:9% alk.:4,1%

Wąsosz 12

Klasyczny lager z delikatną nutą słodyczy od słodu karmelowego oraz relatywnie niskim poziomie odfermentowania dla zachowania pełni smaku (koncerny z 12% ekstraktu są w stanie „wycisnąć” ponad 6% alkoholu). Chmielone wyłącznie polską Marynką.

Komentarzy:(0) ocena:6.67 eks.:12% alk.:5.2%

Wąsosz Pszeniczne

Z pozoru klasyczne piwo w stylu hefeweizen, wykraczające jednak nieznacznie poza ramy niemieckiej pszenicy z powodu nieco bardziej wyrazistego chmielenia. Za chmielowe akcenty odpowiada obiecująca polska odmiana Iunga, znana z bardzo przyjemnej goryczki i intrygującego, owocowego aromatu.

Komentarzy:(0) ocena:4.5 eks.:12,8 alk.:4,9%

Hapan

Zakwaszany przez bakterie fermentacji mlekowej metodą kettle sour polsko-fiński saison z agrestem i brzoskwiniami (20 kg dla dodania symbolicznej słodyczy). Orzeźwiające, owocowe, powstałe w kooperacji z fińskim Humalove. Połowa pierwszej warki Hapana pojechała do Finlandii. Dzięki odpowiednio niskiej zawartości alkoholu piwo znalazło się także w fińskich sklepach spożywczych

Komentarzy:(1) ocena:7 eks.:10% alk.:4,6%

Marynka Pils

Orzeźwiający, pełny jak na swój poziom ekstraktu, niemalże klasyczny pils z nieco podwyższonym poziomem nachmielenia. W okolicach browaru znany jako Wąsosz 9, w całej Polsce niegdyś jako piwo z Polką na etykiecie, od listopada 2015 jako „Marynka Pils”. W rolach głównych: słód pilzneński i monachijski oraz polskie chmiele odmian Marynka oraz Sybilla (dodawana także na zimno).

Komentarzy:(0) ocena:# eks.:9% alk.:4,1%

Opowieść Wigilijna

Opowieść Wigilina to rozgrzewający lager z przyprawami, suszonymi śliwkami i miodem. W smaku najbardziej wyczuwalna jest skórka pomarańczy i miód ale można także wyczuć cynamon z gorzką czekoladą. W zapachu mocny aromat skórki pomarańczowej i suszonej śliwki. Kolor idealnie czarny nie przebijający.Słody: pilzneński, monachijski I, karmelowy I, palony, pszeniczny, carafa II special, caraaromaDodatki: śliwki suszone, kakao, cukier wanilinowy, cynamon, miód gryczany,

Komentarzy:(0) ocena:6.67 eks.:15,1% alk.:6,4%