Kozel Cerny jest wytwarzany według oryginalnej receptury ze specjalnej mieszanki ciemnych słodów, krystalicznej czystej wody i najlepszego chmielu. Karmelizowany słód daje piwu niepowtarzalny rubinowy kolor. Smak na początku lekko kwaskowaty, przechodzący w miodowo - słodowy posmak, aż w końcu ujawniający wyraźnie wyczuwalną paloną goryczkę. Można powiedzieć, że jest to lżejsza wersja portera. Piwo wyjątkowe w swej klasie, zdobywca wiele nagród, doceniane na całym świecie.