Piwo podgrzewać, nie doprowadzając do wrzenia, z dokładnie utartym z cukrem zółtkiem oraz przyprawami. Następnie dodać miód i dokładnie go rozpuścić. Podawać natychmiast w żarodoodpornych kuflach lub szklankach.
pól litra jasnego piwa o łagodnym smaku
1 żółtko
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki miodu
kilka goździków
kawałek kory cynamonowej