Margarynę (dobrze schłodzoną) zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wymieszać z przesianą mąką.
Wlać piwo, zagnieść ciasto i na 2-3 godz. wstawić do lodówki.
Następnie rozwałkować dość cienko i pokroić na kwadraty.
Na środek każdego kwadratu położyć łyżeczkę marmolady lub gęstego dżemu.
Kwadraty sklejać rogami w trójkąty.
Piec 60 min w temperaturze 200 stopni C (powinny mieć złoty kolor).
Po upieczeniu polukrować lub posypać cukrem pudrem.
mąka 3 szkl.
piwo 1/2 szkl.
margaryna 1 kostka
słodka marmolada