Niedziela 17 grudnia 2017

Zwet.be

Zwet.be

Niech nie zmyli Was zasłyszany tu i ówdzie „porter” w kontekście tego piwa. Z klasycznym angielskim porterem nie ma tu wiele wspólnego. 3Fonteinen zdecydowało się bowiem fermentować Zwet.be tymi samymi drożdżami, których używa do produkcji lambików. W efekcie otrzymujemy ciemne, mocno palone, czekoladowe i kawowe, a jednocześnie – wyraźnie kwaśne i dzikie piwo. Bardzo ciekawy porter, kolejny przykład ogromnej inwencji

Komentarzy:(0) ocena:6 eks.:b.d alk.:7%
Chimay Czerwone

Chimay Czerwone

Belgijskie piwo klasztorne warzone przez mnichów zgodnie z tą samą recepturą już od 1862 roku. Miedziana barwa i delikatna piana skrywają delikatny aromat moreli. Bardzo zrównoważony smak.smakipiwa.pl

Komentarzy:(0) ocena:3.44 eks.:b/d alk.:7%
Saison Dupont Biologique

Saison Dupont Biologique

Jasne piwo górnej fermentacji, refermentujące w butelce. Do jego produkcji używa się wyłącznie naturalnych składników, a gwarantuje to organizacja Certesis zajmująca się kontrolą upraw biologicznych w Belgii. Piwo bardzo orzeźwiające, z delikatną nutą cytrusową. Powolna refermentacja w butelce sprawia, że jest ono jednocześnie lekkie i bardzo złożone w smaku.smakpiwa.pl

Komentarzy:(0) ocena:2.33 eks.:b/d alk.:5,5%
Lindemans Kriek

Lindemans Kriek

Piwo wiśniowe. Powstaje przez dodanie niesłodzonego świeżego soku wiśniowego do piwa Lambic, w większości rocznego, choć w składzie znajduje się Lambic dojrzewający w drewnianych beczkach przez 3 lata. Kriek może być używana jako składnik sorbetów wiśniowych, lub po prostu jako znakomity aperitif.smakpiwa.pl

Komentarzy:(0) ocena:1 eks.:b/d alk.:3,5%
Limburgse Witte

Limburgse Witte

Pierre Celis jest piwowarem, który zapisał się złotymi literami w historii piwowarstwa z jednego powodu – sprawił, że blisko 50 lat temu świat znów przypomniał sobie o witbierach. To jedyne w swoim rodzaju piwo pszeniczne, naturalnie mętne, o słomkowej barwie, jest zupełnie odmienne od znanych nam ciężkich niemieckich wiezenbierów. Warzone ze słodu jęczmiennego i surowej pszenicy, doprawiane kolendrą i skórkami

Komentarzy:(0) ocena:2.5 eks.:b.d alk.:5%
Bush Blonde

Bush Blonde

Jasna wersja słynnego Busha, najmocniejszego belgijskiego piwa powstała dopiero w 1998 roku z okazji 65 urodzin podstawowej bursztynowej odmiany. Odnajdziemy w tym piwie charakterystyczne nuty smakowe nadawane przez specyficzne szczepy drożdży, i chmiel Saaz. Do kupienia w smakpiwa.pl

Komentarzy:(0) ocena:3 eks.:B/d alk.:10,5
Gueuze Cuvee Rene Grand Cru

Gueuze Cuvee Rene Grand Cru

Wyjątkowa edycja specjalności flamandzkiego browaru z Vlezenbeek. Gueuze Cuvee Rene Grand Cru jest oparte o specjalną recepturę Renee Lindemansa. Tak wiele lat temu smakowało Gueuze, szampan wśród piw. Uwaga - z powodu refermentacji, przed degustacją należy postawić butelkę w pozycji pionowej przez 3 dni, tak aby resztki dzikich drożdży opadły na jej dnie.

Komentarzy:(0) ocena:3.5 eks.:B/d alk.:4,5%
Augustijn Brune

Augustijn Brune

Piwo górnej fermentacji St Augustijn było już warzone od 1295 roku. To jego ciemna wersja, która pojawiłą się po raz pierwszy w 2009 roku. Piwo o bardzo złożonym smaku, lekko podwędzane z nutami orzechowymi i karmelowymi.    Do kupienia w smakpiwa.pl

Komentarzy:(0) ocena:2 eks.:B/d alk.:8%